一、 僅銷售預(yù)包裝食品備案(備案制)
這是最簡便的一類,目前杭州已將其納入“多證合一”管理,無需單獨(dú)領(lǐng)證,不收取任何費(fèi)用。
二、 食品經(jīng)營許可證辦理(許可制,如餐飲/散裝食品等)
若你開餐館、小吃店、烘焙店、賣散裝食品或自制飲品等,則需辦理此證,目前支持全程網(wǎng)辦。
辦理?xiàng)l件:
主體與場所:已辦理營業(yè)執(zhí)照,經(jīng)營場所環(huán)境整潔,與污染源保持規(guī)定距離。
設(shè)施與布局:具有與經(jīng)營品種數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施(消毒、防蠅防鼠、存放垃圾等),設(shè)備布局和工藝流程合理,能防止食品交叉污染。
人員與制度:配備專職或兼職的食品安全管理人員(食品安全員/總監(jiān)),并建立食品安全自查、健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、事故處置等規(guī)章制度。
所需材料(線上上傳):
食品經(jīng)營許可申請書(系統(tǒng)生成)。
營業(yè)執(zhí)照(通常系統(tǒng)共享,無需上傳)。
法定代表人/負(fù)責(zé)人身份證明。
經(jīng)營場所平面布局示意圖(標(biāo)注功能間、設(shè)備、流程等)。
食品安全規(guī)章制度目錄或文本(系統(tǒng)通常有模板)。
從業(yè)人員健康證明(餐飲類等通常需要,可在核查前準(zhǔn)備或上傳)。
委托辦理的需提供授權(quán)委托書及經(jīng)辦人身份證。
線上辦理流程:
申報(bào):登錄“浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”或“浙里辦”APP,搜索“食品經(jīng)營許可新辦”,選擇對應(yīng)區(qū)、縣(市)點(diǎn)擊“在線辦理”。
填報(bào):按提示填寫主體業(yè)態(tài)(如餐飲服務(wù)經(jīng)營者/食品銷售經(jīng)營者)、經(jīng)營項(xiàng)目(如熱食類食品制售、散裝食品銷售等),上傳上述材料,法人完成電子簽名提交。
核查:市監(jiān)部門受理后進(jìn)行資料審查,并對經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查(小型餐飲、部分銷售類項(xiàng)目可選擇“互聯(lián)網(wǎng)+核查”,即通過上傳視頻或?qū)崟r(shí)連線查看現(xiàn)場)。
領(lǐng)證:審批通過后,自動生成電子食品經(jīng)營許可證(與紙質(zhì)證同等效力),可在“浙里辦”或“電子營業(yè)執(zhí)照”小程序下載,不再發(fā)放紙質(zhì)證。承諾辦結(jié)時(shí)限通常5-10個(gè)工作日。
2026年外賣/網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營特別提示:根據(jù)2026年6月1日起施行的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》,外賣商戶必須有實(shí)體經(jīng)營門店,且網(wǎng)店名稱需與實(shí)體門面招牌一致,需在主頁顯著位置持續(xù)展示經(jīng)營資質(zhì)和實(shí)體店照片。僅銷售預(yù)包裝食品的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者也需在主頁面公示備案信息